Оценить доходность ресторана и кафе по одной лишь выручке за день, неделю, месяц или сезон достаточно сложно. Систематизация нескольких показателей поможет выполнить необходимые расчеты и найти «слабые места». Уникальная программа оценки restaurant kpi позволит выполнять контроль в автоматическом режиме следующих позиций:
- Процент затрат на персонал и валовая маржинальность.
- Продажи за час работы и на одного официанта.
- Доля затрат на продукты и рабочий персонал.
Учитывается и маркетинговая часть, которая имеет особенно важное значение в условиях высокой рыночной конкуренции. ПО позволяет легко рассчитать стоимость привлечения и ценность каждого обслуженного в заведении клиента. Провести анализ удержания заказчиков выгодными предложениями и возможности проведения раннего бронирования.
Консультация и помощь в принятии решения
Получить более полную информацию и узнать особенности использования уникального программного обеспечения kpi для своего ресторанного бизнеса можно с помощью сайта разработчика, компании Manage restaurant. Специалист ответит на все возникшие вопросы и поможет оценить все преимущества использования на конкретных примерах ежедневной коммерческой деятельности клиента. Объяснит условия подключения и технической поддержки.
Оставьте отзыв